Chef privado

Samuel Quintero, tu chef experto en arroces en Tenerife

¡La auténtica paella a la puerta de tu casa!

Disfruta de una experiencia gastronómica única, hecha por un chef que vive y respira el arte del arroz.

Paellas a tu medida

Ya sea que busques la paella valenciana tradicional, un arroz negro lleno de sabor o una paella de mariscos con productos frescos del mar de Tenerife, puedo diseñar el plato perfecto para tu evento.

Cada paella que preparo está hecha con pasión y precisión, asegurando una experiencia que tus invitados nunca olvidarán.

Quiero mi paella

Conoce mis arroces

Ya sea que busques la paella valenciana tradicional, un arroz negro lleno de sabor o una paella de mariscos.

Arroces comunes

Secos / Melosos / caldosos

(mín. 2 pax.)

Arroz de bacalao encebollado

20€ pax.

Reservar arroz

Arroz de marisco

25€ pax.

Reservar arroz

Arroz de carne cabra

20€ pax.

Reservar arroz

Arroz de carrilleras

25€ pax.

Reservar arroz

Arroces especialies

Secos

(mín. 2 pax.)

Arrox negro

28€ pax.

Reservar arroz

Arroz valenciana

20€ pax.

Reservar arroz

Arroces premium

Secos

(mín. 5 pax.)

Arroz de chuletón de vaca madurada

30€ pax.

Reservar arroz

Arroz de bogavante azul y carabinero

50€ pax.

Reservar arroz

Risottos

(mín. 2 pax.)

Risotto de boletus y trufa

25€ pax.

Reservar arroz

Risotto de carrilleras

20€ pax.

Reservar arroz

Picoteo

(mín. 2 pax.)

Tabla de embutidos ibéricos

20€ pax.

Reservar arroz

Tabla de quesos

20€ pax.

Reservar arroz

Ensalada de cabra con miel y mostaza

15€

Reservar arroz

Ensalada de tomate aguacate y gambas

14€

Reservar arroz

Ensalada del chef

17€

Reservar arroz

Mi historia: Pasión por la paella

Desde que tengo uso de razón, la paella ha sido parte de mi vida. Recuerdo con cariño las veces que mi abuela y yo cocinábamos juntos, y cómo su arroz me hacía sentir en casa.

A los 17 años decidí que quería dedicarme a la cocina, y me especialicé en perfeccionar este plato icónico. Hoy, tras años de dedicación, me he convertido en un experto en paellas, llevando mi pasión a las cocinas de mis clientes por todas las islas Canarias.

¿Por qué soy tu mejor opción para una experiencia inolvidable?

  • Maestro en paellas

    No es solo un plato más, es mi especialidad. He perfeccionado cada detalle, desde la selección de los ingredientes hasta el punto exacto del arroz, para ofrecerte la mejor paella que puedas imaginar.

  • Tradición con un toque moderno

    Respeto la tradición de la paella, pero también la adapto a los gustos actuales, creando combinaciones de sabores únicas que sorprenderán a tus invitados.

  • Experiencia a domicilio

    No tienes que salir de casa para disfrutar de una auténtica paella. Yo me encargo de todo, desde los ingredientes frescos hasta el último detalle del servicio.

Lo que dicen de mi paella

“Samuel transforma cualquier ocasión en una experiencia gastronómica única. Su dedicación y atención al detalle son impresionantes.”

Luis A.
Adeje

“Si buscas una paella auténtica y llena de sabor, Samuel es la persona indicada. Profesional y apasionado, nos ofreció una experiencia que superó todas nuestras expectativas.”

Carlos D.
Santa Cruz de Tenerife

“No pensé que podría disfrutar de una paella tan buena sin salir de casa. Samuel es un verdadero maestro. La comida y la experiencia fueron increíbles.”

Ana R.
Puerto de la Cruz

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Reserva tu paella hoy

Si quieres que tu próxima reunión sea inolvidable, déjame llevar la mejor paella de Tenerife a tu mesa.